Здається, що простішого запитання, ніж «що таке вода», не придумаєш. Ми пʼємо її, миємося, граємо з нею в калюжах. Але вчені вважають воду однією з найцікавіших речовин на Землі, адже вона поводиться незвично: легко змінює вигляд, розчиняє багато речовин, а лід у неї легший за рідину. Розберемося разом із дітьми, а потім перевіримо все на дослідах.
Коротко про головне
- Вода покриває приблизно 71 відсоток поверхні Землі, але прісної води серед усієї води лише близько 2,5 відсотка.
- Організм дорослої людини складається з води приблизно на 60 відсотків, а в дитини ще більше.
- Вода буває у трьох станах: рідка, тверда (лід) і газоподібна (водяна пара).
- Вода не зникає, а подорожує по колу: це називається кругообіг води в природі.
Три стани води
Коли вода охолоджується нижче нуля градусів, вона замерзає й стає льодом. Коли нагрівається до кипіння, перетворюється на пару. Пара невидима. «Білий дим» над чайником – це вже крихітні краплі, які встигли охолонути.
Цікаво, що лід займає більше місця, ніж та сама вода в рідкому стані. Тому він легший і плаває на поверхні. Завдяки цьому під льодом річок і озер взимку не промерзає вся вода, і риби переживають холоди.
Кругообіг води
Сонце нагріває ріки, моря й землю, і вода випаровується. Водяна пара піднімається вгору, де холодніше, і збирається в маленькі краплі: так утворюються хмари. Коли краплі стають важкими, вони падають дощем або снігом. Вода стікає в струмки, річки й моря, і все починається знову.
Можна пояснити дитині просто: питна вода у склянці колись могла бути хмарою, а ще раніше – струмком. Вода мільйони років рухається по колу.
Чотири досліди вдома
Усі досліди безпечні за умови, що поруч є дорослий. Для найменших дослідників підійдуть перший і другий, а гарячу воду в третьому наливає лише дорослий.
Дослід 1. Що тоне, а що плаває
Налийте у великий таз води. Підготуйте дрібні предмети: ґудзик, пробку, камінець, ложку, шматочок пластиліну, листок. Для дітей до трьох років беріть лише великі предмети, бо дрібні, як ґудзик чи камінець, малюк може взяти в рот. Спершу дитина здогадується, потім перевіряє. Цікаво, що шматок пластиліну тоне, але якщо зліпити з нього «човник» із бортиками, він плаватиме.
Дослід 2. Лід тане
Покладіть кубик льоду в склянку з водою: він плаває. Запишіть, скільки часу він тане за кімнатної температури. Потім порівняйте: у теплій воді він розтане швидше, у холодній – повільніше. Дитині буде цікаво, що рівень води в склянці майже не змінюється, коли лід розтає.
Дослід 3. Дощ у банці
Візьміть термостійку банку або спершу сполосніть її теплою водою, щоб скло не тріснуло. Дорослий наливає в банку приблизно на два пальці гарячої (але не окропу) води з чайника. Зверху поставте тарілку, на яку покладіть кілька кубиків льоду. Через кілька хвилин на нижньому боці тарілки зʼявляться краплі, а потім вони стікатимуть вниз. Так працює хмара: тепла пара зустрічає холод і перетворюється на дощ. Банку беремо тільки за краї, щоб не обпектися. Банка не повинна мати тріщин.
Дослід 4. Як рослина пʼє воду
Поставте білу квітку (гвоздику) або стебло селери в склянку з водою, підфарбованою харчовим барвником. За добу пелюстки або листки набудуть кольору. Вода піднімається по тонких трубочках усередині стебла. Так дерева «пʼють» воду з ґрунту й піднімають її до верхівки.
Правила безпеки біля води
- Біля води діти завжди під наглядом дорослих, навіть у мілкому місці.
- Воду з калюж, струмків і ставків не пʼємо: вона може містити мікроби.
- Окріп і гарячу пару не чіпаємо руками.
- На льоду річок і озер дитині без дорослих перебувати не можна, навіть у морозну погоду.
- Електроприлади тримаємо подалі від води: фен і телефон не можна брати мокрими руками.
Як берегти воду
Питну воду на Землі потрібно економити. Діти охоче беруть участь: закривають кран, поки чистять зуби, приймають короткий душ, збирають дощову воду для поливу квітів. Про тих, хто живе у воді, читайте в матеріалі А хто-хто в морі живе, а про тих, хто пʼє з квітів, – у статті Джмелі України.
Вода здається звичайною, але вона одна з головних причин, чому на нашій планеті є життя. Чим раніше дитина це відчує, тим уважніше ставитиметься до неї.
Джерела: USGS Water Science School
